Baguette 245g


Category: 麵包
法國長棍麵包;以多樣小麥品種製成;大量薄而有嚼勁的外皮;手工劃痕,自然綻裂。
金黃棕色、帶有氣泡的外皮,以傳統劃痕呈現自然綻裂。
薄而有嚼勁的外皮。麵包心呈米白色,並點綴著
全穀物。整體為不規則多孔的麵包心。味道微酸,帶有更深層細緻的穀物氣息。
以酸種酵頭與酵母的組合製成。
營養資訊以每 100g 計算。
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