Bruern Farms Sourdough 750g
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Category: スライスできるパン
ブルアーン農場で栽培された再生型伝統小麦を讃えるパン。このパンには、エンマー小麦、全粒スペルト小麦、ライ麦粉も使用され、風味と栄養に多様性をもたらしています。最小限の成形で、平らな形状に斜めのクープが入り、ミリング工程のアップサイクル副産物であるミッドリングがまぶされています。
栄養成分表示は 100 g あたりです。
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