빵

Mixed Olive Sourdough 300g

풍미 가득한 그린 올리브와 니수아즈 올리브, 타임, 약간의 바다 소금으로 만든 이 로프는 어떤 날씨에도 당신을 특별한 곳으로 데려다줄 거예요. 자꾸만 손이 가는 맛이라 점심에 몇 ...

할라 틴 로프

헤리티지 화이트 밀가루와 통밀가루로 만든 할라 브레드입니다. 반죽에 달걀, 유채씨 오일, 약간의 설탕을 넣어 황금빛 껍질과 편안하고 부드러운 속살을 완성했습니다.

Baguette 245g

바게트; 다양한 품종의 밀가루로 만들어졌으며; 얇고 쫄깃한 껍질이 풍부하고; 손으로 칼집을 내어 자연스럽게 터진 모양입니다. 황금빛 갈색의 물집 잡힌 껍질, 자연스러운 터짐을 위한...

GAIL's Sourdough 2kg

하우스 사워도우; 깊은 풍미를 위해 다양한 곡물로 만들고, 정성껏 발효해 손으로 빚었습니다. 연한 갈색 껍질에 밀가루를 뿌리고, 한 번 칼집을 내어 시원하게 터지도록 구웠습니다. ...

Gluten-Free Sourdough 350g

옥수수, 쌀, 병아리콩, 테프 가루와 글루텐 프리 스타터, 블랙 트레클로 만든 빵입니다. 촘촘한 기공의 진한 속살, 어둡고 가벼운 껍질, 쌉싸름하면서 달콤한 맥아 풍미가 특징입니다...

Rye & Barley Sourdough 860g

북독일과 북유럽의 오랜 베이킹 전통에서 영감을 받은 이 진하고 구수한 완전 발효 빵은 통라이밀과 부순 라이밀, 그리고 라이밀과 보리 가루를 섞어 만듭니다. 달콤하면서도 신맛이 나고...

Good Earth Sourdough 1kg

이 빵은 Wheat Project와 농부, 그리고 대지와의 진정한 연결을 기념하는 제품입니다. 영국에서 재배한 헤리티지 통밀 밀가루를 사용하고, 소량의 통밀 보리, 에머, 스펠트,...

Hazelnut and Walnut Sourdough 500g

라이밀, 스펠트밀, 에머밀, 밤가루를 사용해 손으로 빚어 구운 빵입니다. 반죽에 로즈마리로 향을 내고 통헤이즐넛과 호두를 가득 박아 넣었습니다. 영양 정보는 100g 기준입니다.