Baguette 245g
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Category: 빵
바게트; 다양한 품종의 밀가루로 만들어졌으며; 얇고 쫄깃한 껍질이 풍부하고; 손으로 칼집을 내어 자연스럽게 터진 모양입니다.
황금빛 갈색의 물집 잡힌 껍질, 자연스러운 터짐을 위한 전통적인 칼집.
얇고 쫄깃한 껍질. 속살은 미색이며
통곡물이 박혀 있습니다. 전체적으로 불규칙하고 기공이 있는 속살. 맛은 은은하게 시큼하며, 곡물의 깊고 미묘한 풍미가 느껴집니다.
사워도우 스타터와 이스트를 조합하여 만들었습니다.
영양 정보는 100g 기준입니다.
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