GAIL'sコーヒーボックスで自宅アイスコーヒーを作る方法

簡単な答え

まずすべてを冷やし、GAIL's Coffee Boxのコーヒーをホットで飲むより濃く抽出し、すぐに氷の上に注ぎます。良い開始比率は、コーヒー1に対して氷1（体積比）で、氷が飲み物を薄めずに冷やします。最も手間をかけずに滑らかな結果を得たいなら、前夜にまとめて抽出して冷蔵庫で冷やしておきましょう。

自宅でアイスコーヒーを作る8ステップ

1. 1。グラスと氷を冷やす： サーブするグラスを冷凍庫に10分入れ、製氷皿が満杯であることを確認します。冷たいグラスは溶ける速度を遅らせ、飲み物が薄くなるかどうかの最大の要因です。 チェックポイント：注ぐ前にグラスが持つのが不快なほど冷たくなっているはずです。
2. 2。通常より濃く抽出する： GAIL's Coffee Boxを使う場合でも自分で抽出する場合でも、通常の約2倍の濃さを目指します。氷が飲み物を薄めるので、通常の濃さでは注いで1分以内に味がぼやけます。 よくある間違い：飲用濃度で抽出し、後で濃さを補うためにコーヒーを追加し、グラスから溢れる。
3. 3。コーヒーを素早く冷やす： ホットコーヒーを広く浅い容器に広げて冷蔵庫に入れるか、容器を氷水のボウルに立ててかき混ぜます。早く冷やすほど、古くなったり酸化した味が少なくなります。 チェックポイント：氷に合う前に、コーヒーはぬるま湯ではなく冷蔵庫で冷えた状態であるべきです。
4. 4。まだ温かいうちに甘くする： 砂糖を入れるなら、冷やす前に混ぜてください。グラニュー糖は冷たいコーヒーにほとんど溶けず、グラスの底に沈みます。シロップ、ハチミツ、コンデンスミルクの大さじ1杯はどれもよりよく混ざります。 よくある間違い：最後に砂糖を加え、氷が溶けるまで永遠に混ぜる。
5. 5。まずグラスを氷で満たす： グラスを氷で上まで満たし、その上にコーヒーを注ぎます。氷でいっぱいのグラスに注ぐと、コーヒーが接触で冷やされ層が動き続け、コーヒーが数個の氷の上に乗って温かくなるのを防ぎます。 チェックポイント：氷が縁まで届かない場合は追加を。隙間は溶けるのが早いことを意味します。
6. 6。側面に沿ってゆっくり注ぐ： グラスを傾け、内側の壁に沿ってそっとコーヒーを注ぎます。これで飛び散りが減り、飲み物が澄み、溢れる前に止める余裕ができます。ミルクを加えるなら1センチの余白を残します。 よくある間違い：高い位置からコーヒーを投入し、氷を割って早く溶かす。
7. 7。ミルクや仕上げを加える： 冷たいミルク、オーツミルク、フレーバーシロップを最後に注ぎ、一度混ぜます。層を楽しむなら、スプーンの背に沿ってミルクを注ぎ、すぐに混ざらずコーヒーの上に乗せます。 チェックポイント：氷を追加する前に味見を。薄める必要があれば、氷を増やすより冷水を少し加える方が穏やかです。

GAIL'sのラインナップがアイスコーヒーに加えるもの

• ロングブラック: ロングブラックはGAIL'sのホットコーヒーで、ホットドリンクに分類されています。GAIL'sが提供するロングブラックコーヒーのスタイルを示しており、多くの人が自宅で氷の上で再現しようとするフレーバープロファイルです。
• シングルエスプレッソ: GAIL'sのシングルエスプレッソはホットドリンクに分類されるホットコーヒーで、コーヒーとホットドリンクのタグが付いています。濃縮エスプレッソスタイルのショットは風味を失わずに冷やす最も簡単なベースなので、自分でより濃いバッチを抽出する際の参考になります。
• 黒ごま アイス抹茶: 黒ごまペーストで enriched されたアイス抹茶ラテで、ナッツのようなクリーミーで満足感のある飲み物。緑から黒へのグラデーションと豊かなテクスチャーが特徴です。コーヒーではない冷たい飲み物が欲しいなら、GAIL'sのメニューで最も近いもので、そのナッツのようなプロファイルは同じ氷とミルクのアプローチによく合います。
• Belu Spring Water： Belu Spring Waterはコールドドリンクに分類される冷たい飲み物です。透明でニュートラルな水は製氷皿に最適で、氷がコーヒーに他の風味を持ち込みません。