ハリッサチキンサンドイッチハーフ：スパイシーなオフィスランチ

クイックアンサー

ハリッサチキンサンドイッチ ハーフサイズは、スパイシーなオフィスランチにぴったりです。辛さを全面に押し出すのではなく、大胆な味わいの一品として楽しみたいときに最適です。12 ハリッサチキンサンドイッチハーフトレイには、12 個のハーフが入っており、マイルドなサンドイッチと組み合わせて提供できます。グループの辛さの好みがわからない場合は、マイルドなオプションと一緒に注文しましょう。

ハリッサチキンサンドイッチハーフの辛さは？

辛さは、北アフリカのチリペーストであるラミリ・ハリッサに由来し、塩漬けレモンとオリーブマヨネーズでバランスをとっています。この組み合わせは、激しく辛いというよりは、温かみのあるスモーキーな味わいで、レモンとマヨネーズが辛さを和らげます。辛いものが苦手な人がいるオフィスでは、これをテーブルの上のアクセントとなる一品として扱い、マイルドな選択肢も用意してください。

一人あたり何個のハーフを注文すればよいですか？

12 個のハーフが入ったトレイは、少人数のチームや、より大きな料理の一部として便利な単位です。サンドイッチがメインのランチの場合は、一人あたり2〜3個のハーフを計画してください。サラダやサイド、別の種類のサンドイッチを追加する場合は、一人あたり1〜2個で十分なことが多いです。ホールサンドイッチではなくハーフなので、ゲストは辛さを試すために1つ取ってから、もっと食べたくなったら追加で取ることができます。

スパイシーなサンドイッチの盛り合わせには何が合いますか？

冷たくクリーミーなもの、またはピリッとした酸味のあるものでバランスを取りましょう。12 モッツァレラ＆ペストハーフはマイルドな対比として機能し、12 パストラミ・レイチェル サンドイッチハーフは、ハリッサと同じ風味を繰り返すことなく、ピリッとしたホースラディッシュとザワークラウトのコントラストをもたらします。盛り合わせにする場合は、どのトレイに辛さがあるかゲストがわかるように、ハリッサハーフに明確なラベルを付けてください。

ハリッサチキンを事前にケータリングで注文できますか？

はい、これらのハーフは、単品のサンドイッチの受け取りではなく、ケータリングスタイルの注文向けに作られています。カタログには12個のハーフ形式で掲載されており、会議やイベントに合わせて簡単に規模を調整できます。より多くの数量が必要な場合は、1つのトレイで足りると想定せずに、複数のトレイを注文してください。人数を確定する前に、製品ページで現在の在庫状況とオプションの種類を確認してください。

保存方法と提供方法は？

提供するまでトレイを冷蔵庫で保管し、ランチが始まる直前に取り出して、パンと具材が冷たすぎないようにしてください。サンドイッチはポテト＆ローズマリーサワードウで作られており、会議中にトレイを出しておいても、柔らかいスライスパンよりも型崩れしにくいです。ビュッフェスタイルで提供する場合は、トングやサーバーフォークを用意し、トレイをラジエーターや日当たりの良い窓の近くではなく、涼しい場所に置いてください。

アレルゲンや原材料に関する注意事項はありますか？

カタログには、ハリッサチキンハーフに骨とオリーブの種が含まれる可能性があると記載されているため、特に大人数に提供する場合は、ゲストに注意して食べるよう伝えてください。サンドイッチにはオリーブマヨネーズと塩漬けレモンが含まれているため、これらの原材料を避けている人は、食べる前に確認する必要があります。深刻なアレルギーを持つゲストがいる場合は、注文前に製品ページで完全な原材料とアレルゲンの詳細を確認してください。

クイックFAQ

ハリッサチキンサンドイッチはとても辛いですか？

ラミリ・ハリッサを塩漬けレモンとオリーブマヨネーズでバランスをとっているため、極端に辛いというよりは、温かみのあるスモーキーな味わいです。辛さを好むチームには1トレイ注文し、マイルドなオプションと組み合わせてください。

オフィスランチでの一人あたりのハーフの数は？

サンドイッチがメインの場合は一人あたり2〜3個、他のトレイやサイドを提供する場合は1〜2個を計画してください。12個のハーフトレイで、少人数のチームまたはより大きな盛り合わせの一部をカバーできます。

ハリッサチキンハーフには何を添えて提供すればよいですか？

冷たくクリーミーなコントラストにはモッツァレラ＆ペストハーフ、ピリッとしたホースラディッシュの風味にはパストラミ・レイチェルハーフを合わせてください。スパイシーなトレイには明確にラベルを付け、ゲストが自信を持って選べるようにしましょう。

ゲストに警告すべきことはありますか？

カタログには、ハリッサチキンハーフに骨とオリーブの種が含まれる可能性があると記載されています。特に大人数のグループには、トレイを出すときにこのことを伝えてください。

製品情報一覧

• 12 ハリッサチキンサンドイッチハーフ: 放し飼いチキン、ラミリ・ハリッサ、塩漬けレモン、オリーブマヨネーズ、そして当店のポテト＆ローズマリーサワードウを使用した、辛くてスモーキーなサンドイッチです。骨とオリーブの種が含まれる場合があります。ハリッサ、塩漬けレモン、オリーブマヨネーズが、このサンドイッチを盛り合わせの中のスパイシーな一品にしています。骨とオリーブの種に関する注意事項は、ゲストに伝える価値があります。
• 12 パストラミ・レイチェルサンドイッチハーフ: 有名なルーベンパストラミサンドイッチのバリエーションで、コブルレーン・キュアードのパストラミ、イートン・アライブのザワークラウト、ホースラディッシュ入りロシアンドレッシングを重ね、当店のポテト＆ローズマリーサワードウで挟んだサンドイッチです。ハリッサと組み合わせても、チリの辛さを重ねることなく、ピリッとしたホースラディッシュが特徴の代替品です。
• 12 モッツァレラ＆ペストハーフ: 余剰パンから作られた当店のウェイストレス・サワードウを使用し、豊かで複雑な風味を実現しています。バジルペスト、天日干しトマト、ルッコラ、フレッシュモッツァレラが入っています。辛いものが苦手なゲストのために、スパイシーなオフィスランチの盛り合わせのバランスをとる、マイルドでクリーミーなオプションです。