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Potato & Rosemary Sourdough 650g

Potato & Rosemary Sourdough 650g - Main image
$3.34 $5.3 In stock

Category: Pão fatiável

Pão de massa mãe perfumado e saboroso; alecrim picado aromático e sementes de nigela; batatas assadas com pele e misturadas na massa.

Crosta dourada, brilhante e com bolhas. Lascas de pele de batata crocante. O miolo é castanho claro, com ligeira irregularidade aberta, com pedaços de batata macia, salpicado com agulhas de alecrim verde-escuras e sementes de nigela.

Acidez bem equilibrada com notas aromáticas de alecrim e nigela. Pedaços de batata ligeiramente ácidos. Macio e elástico ao comer.

A informação nutricional é por 100g

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Carter U. ★★★★★

The nigella seeds give it a subtle, slightly peppery kick that works beautifully with the rosemary. Crust is perfectly blistered and crunchy, while the crumb stays tender.

Claire P. ★★★★★

The skin-on potato chunks nestled in the crumb are a great textural surprise, and the nigella seeds give it a lovely pop of flavor. I've sliced it thin for toast and thick for sandwiches, and it holds up beautifully either way.

Nicholas ★★★★★

That glossy crust cracked beautifully when I sliced into it, and the combination of tender potato pieces with the rosemary aroma was just right. The nigella seeds add a subtle oniony pop that I wasn’t expecting but really enjoyed.