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GAIL's Sourdough 650g

GAIL's Sourdough 650g - Main image
$3.09 $4.9 In stock

Category: Pão fatiável

Massa Mãe da Casa; feita a partir de uma diversidade de cereais para profundidade de sabor; fermentada com mestria e moldada à mão.
Casca castanha clara, polvilhada com farinha, cortada uma vez para uma abertura natural.
Miolo cremoso esbranquiçado, médio, aberto e irregular, pegajoso ao toque.
O miolo tem notas ácidas e intensas bem equilibradas. É mastigável, esponjoso e satisfatório de comer.

A informação nutricional é por 100 g.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Chloe N. ★★★★★

The crust has just the right amount of chew, and the open crumb from that single score makes it perfect for soaking up olive oil. I love how the mixed grains give it a subtle, nutty depth that my usual loaf doesn't have.

Robert ★★★★★

I've been slicing this for sandwiches all week and the creamy off-white crumb stays surprisingly moist even on day three. The diverse grains give it a depth of flavor that really comes through when toasted.

Jacob U. ★★★★★

The crust has that perfect crackle when you slice it, and the tang from the diverse grains is just right for toast. It’s become my go‑to for a hearty breakfast.