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GAIL's Sourdough 650g

GAIL's Sourdough 650g - Main image
$3.09 $4.9 In stock

Category: Pan para rebanar

Masa madre de la casa; elaborada con una diversa variedad de cereales para aportar profundidad de sabor; fermentada con maestría y moldeada a mano.
Corteza marrón claro, espolvoreada con harina, greñada una vez para una abertura natural.
Miga cremosa de color blanco hueso, de alveolado medio e irregular, pegajosa al tacto.
La miga tiene notas ácidas y agrias bien equilibradas. Es correosa, esponjosa y satisfactoria de comer.

La información nutricional es por cada 100 g.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Chloe N. ★★★★★

The crust has just the right amount of chew, and the open crumb from that single score makes it perfect for soaking up olive oil. I love how the mixed grains give it a subtle, nutty depth that my usual loaf doesn't have.

Robert ★★★★★

I've been slicing this for sandwiches all week and the creamy off-white crumb stays surprisingly moist even on day three. The diverse grains give it a depth of flavor that really comes through when toasted.

Jacob U. ★★★★★

The crust has that perfect crackle when you slice it, and the tang from the diverse grains is just right for toast. It’s become my go‑to for a hearty breakfast.