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Caixa de pãozinho Babka e pãozinho matinal de sésamo e cardamomo

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Category: Catering

3 Pãezinhos Babka, massa brioche laminada, generosamente envolvida em creme de chocolate e pepitas de chocolate negro antes de ser enrolada em pãezinhos. Pincelados com xarope de demerara logo após saírem do forno.

3 Pãezinhos Matinais de Sésamo e Cardamomo, massa brioche com cardamomo, laminada com manteiga, recheada com recheio de sésamo e cardamomo, entrançada à mão e envolvida em açúcar demerara especiado e salgado antes de ir ao forno. 

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Samuel ★★★★★

The laminated brioche is perfectly flaky, and the chocolate custard inside those babka buns is rich without being too heavy. I heated one up for about 10 seconds and it was absolutely decadent.

Eva F. ★★★★★

That demerara syrup glaze on top is what got me — slightly sticky and caramelized at the edges, not just sweet. The sesame cardamom ones were the surprise favorite though, nutty and a little floral without being heavy. Split the box with my sister and we both wished we'd ordered two.

Avery Y. ★★★★★

The chocolate custard inside the babka buns stays soft even after a quick reheat, and the demerara syrup gives the tops a nice crackly finish. I brought the box to a Sunday brunch and the sesame ones disappeared before I got a second one.

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