바브카 번 & 세서미 & 카다멈 모닝 번 박스
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Category: 케이터링
3 바브카 번, 초콜릿 커스터드와 다크 초콜릿 칩을 듬뿍 입힌 라미네이티드 브리오슈 반죽을 롤 형태로 말아 만든 번입니다. 오븐에서 막 나온 상태로 데메라라 시럽을 발라 마무리했습니다.
3 세서미 & 카다멈 모닝 번, 카다멈이 박힌 브리오슈 반죽을 버터로 라미네이팅하고 세서미와 카다멈 필링을 채운 뒤 손으로 땋아 향신료를 넣은 소금간 데메라라 슈거에 굴려 구운 번입니다.
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