슬라이스 빵

Brown Sourdough 750g

에머, 스펠트, 헤리티지 밀과 호밀, 보리, 메밀, 파바콩 가루와 같은 고대 및 전통 곡물, 재생 농법 밀과 통밀을 사용한 진정한 통밀빵입니다. 최소한으로 성형되었으며, 납작하고 ...

Potato & Rosemary Sourdough 650g

향긋하고 풍미 가득한 사워도우 브레드. 향긋하게 다진 로즈마리와 니겔라 씨앗, 껍질째 구운 감자를 반죽에 섞었습니다. 황금빛 갈색으로 윤기 있고 거품이 있는 크러스트. 바삭한 감자...

GAIL's Sourdough 650g

하우스 사워도우; 깊은 풍미를 위해 다양한 곡물로 만들고, 정성껏 발효해 손으로 빚었습니다. 연한 갈색 껍질에 밀가루를 뿌리고, 한 번 칼집을 내어 시원하게 터지도록 구웠습니다. ...

Waste-Less Sourdough 750g

깊이 건강한 사워도우; 남은 빵을 살려 죽으로 만들어 반죽에 다시 넣고; 이음새가 위로 오게 구워 자연스럽고 독특한 터짐을 만들어냅니다. 짙은 밤색, 울퉁불퉁하고 바삭한 빵. 이음...

Bruern Farms Sourdough 750g

브루언 농장에서 재배한 재생 유산 밀을 기념하는 빵입니다. 이 빵은 또한 에머, 통밀 스펠트, 호밀 가루를 포함하여 풍미와 영양의 다양성을 제공합니다. 최소한으로 성형되었으며, 납...

San Francisco Sourdough 650g

식물성 재료로 만든 열린 기공의 화이트 사워도우로, 짙고 바삭하며 밀가루가 뿌려진 크러스트가 특징입니다. 발효 특유의 새콤한 풍미와 스펠트, 에머, 호밀이 주는 단맛이 어우러져 균...

Seeded Sourdough 650g

밀가루와 호밀가루, 흰 스타터, 맥아, 해바라기씨, 호박씨, 참깨, 아마씨. 각 덩어리는 굽기 전에 더 많은 씨앗을 입혀 바삭한 껍질과 가볍고 열린 속살을 만듭니다. 영양 정보는 ...