Potato & Rosemary Sourdough 650g
Category: Pain à trancher
Pain au levain parfumé et savoureux ; romarin haché aromatique et graines de nigelle ; pommes de terre cuites avec la peau et mélangées dans la pâte.
Croûte dorée, brillante et boursouflée. Éclats de peau de pomme de terre croustillante. La mie est brun clair, légèrement alvéolée, avec des morceaux de pomme de terre tendre, parsemée d'aiguilles de romarin vert foncé et de graines de nigelle.
Acidité bien équilibrée avec des notes aromatiques de romarin et de nigelle. Morceaux de pomme de terre légèrement acidulés. Moelleux et agréable à mâcher.
Les informations nutritionnelles sont pour 100g
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