Lunch Box (12 personnes) : adaptée à la restauration de bureau ?

Réponse rapide

La Lunch Box (pour 12 personnes) convient idéalement à une réunion d'environ 10 à 14 personnes qui souhaitent un assortiment de mini-sandwichs et de pâtisseries sans composer une commande sur mesure. Si votre groupe est plus nombreux, présente plusieurs restrictions alimentaires ou a besoin de plats chauds, considérez-la comme une base et ajoutez des pièces salées ou une seconde boîte plutôt que de trop étirer une seule boîte.

Règles de décision pour commander la Lunch Box

• Règle 1 : comptez les personnes, puis arrondissez à la baisse : Comptez deux pièces par personne pour un déjeuner léger et trois pour un repas complet. Une réunion de 12 personnes qui mangent correctement correspond davantage à la quantité de nourriture pour huit personnes. Si votre effectif dépasse 14, commandez deux boîtes ou ajoutez des pièces salées.
• Règle 2 : vérifiez d'abord les garnitures fixes : La boîte contient des sandwichs au saumon, au salami et avocat et pois chiches, sans substitution possible. Si votre groupe évite le porc, le poisson ou certaines textures, cette boîte laissera des manques. Confirmez que les trois garnitures conviennent avant de vous engager.
• Règle 3 : ajoutez des pièces salées pour les réunions d'après-midi : Les pâtisseries partent en premier, donc une réunion qui se prolonge nécessite un complément salé comme un Cheese Straw par personne plutôt qu'une seconde boîte complète. Une pièce salée par personne suffit généralement à combler le manque.
• Règle 4 : gérez les besoins alimentaires séparément : Une boîte fixe ne peut pas convenir à plusieurs personnes ayant des exigences sans gluten ou sans produits laitiers. Commandez ces articles individuellement pour que la boîte reste un complément, et non l'unique option. Deux régimes restrictifs ou plus signifient que la boîte ne doit pas constituer toute la commande.

Caractéristiques clés du produit

• Lunch Box (pour 12 personnes): 2 x 12 Boîtes de mini-sandwichs (4 Saumon fumé et yaourt à l'avocat sur petit pain au levain aux graines de pavot ; 4 Mini salami sur petit pain à la crème ; 4 Sandwich avocat et pois chiches), 2 x Boîte de pâtisseries (2 Croissants ; 2 Pains au chocolat ; 2 Brioches à la cannelle). Peut contenir des arêtes et des noyaux d'olives. Le mélange fixe de 24 mini pièces signifie que vous ne pouvez pas échanger une garniture, alors vérifiez les trois types de sandwichs par rapport aux préférences de votre groupe avant de commander.
• Cheese Straw: Le Cheese Straw de GAIL's est une pâtisserie salée faite de pâte feuilletée croustillante et de cheddar affiné, étiquetée pour Instant C&C et Lunch. Un ajout utile lorsque la boîte est légèrement insuffisante pour un groupe plus nombreux, car il apporte une option salée sans répéter les garnitures des sandwichs.
• 6 Gâteaux mousse au chocolat sans farine et à l'huile d'olive vierge extra: Boîte de 6 gâteaux mousse au chocolat préparés avec du chocolat et de l'huile d'olive vierge extra ; sans farine et sans produits laitiers. Une commande séparée judicieuse lorsqu'une personne de la réunion a besoin d'une option sans produits laitiers ou sans farine, car la Lunch Box elle-même est une sélection fixe.

À qui la Lunch Box convient

Idéale pour

• Une réunion de 10 à 14 personnes où un assortiment de mini-sandwichs et de pâtisseries suffit
• Les équipes qui veulent une commande unique et prédéfinie sans choisir les garnitures individuellement
• Les sessions du matin ou de midi où personne n'a besoin d'un plat chaud

À éviter pour

• Les groupes de plus de 14 personnes où une seule boîte serait trop étirée
• Les réunions avec plusieurs exigences sans gluten ou sans produits laitiers
• Les événements qui nécessitent des plats chauds ou un menu entièrement personnalisable