Spelt, Cauliflower & Ferments Salad
Category: Ensaladas
Pilaf de espelta elaborado con bayas de espelta y aliñado con Agrodolce (condimento italiano agridulce hecho con cebollas, grosellas y vinagre de vino tinto). Una selección de nuestras verduras fermentadas favoritas de nuestros amigos de Eaten Alive, que incluye pimientos encurtidos picantes, chucrut de limón y zanahorias moradas. Cubierto con espinacas, coliflor asada especiada y hummus de lentejas.
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