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Bruern Farms Sourdough 750g

Bruern Farms Sourdough 750g - Main image
$3.5 $5.3 In stock

Category: Schneidbares Brot

Ein Brot, das regenerativen Erbe-Weizen feiert und den auf Bruern Farms angebauten Weizen präsentiert. Dieses Brot enthält auch Emmer-, Dinkel- und Roggenmehl für Vielfalt im Geschmack und Nährwert. Minimal geformt, flach mit diagonalen Einschnitten und bestreut mit Schrot – einem upgecycelten Nebenprodukt des Mahlprozesses.

Nährwertangaben pro 100 g.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Hannah Q. ★★★★★

The crumb is wonderfully open and airy, with a deep, nutty flavor from the spelt and rye that makes each slice feel substantial. I've been enjoying it toasted with butter, and it holds up perfectly without getting soggy.

Jason ★★★★★

The crust has a nice chew, and the mix of emmer, spelt, and rye gives each slice a complex, nutty flavor. It toasts up beautifully without getting too dry.

George ★★★★★

I've been slicing this for toast and the crumb stays moist for days, which is rare with heritage grain breads. The emmer gives it a slightly nutty edge that works beautifully with butter.