Spelt, Cauliflower & Ferments Salad
Category: Saladas
Pilaf de espelta feito com bagas de espelta e temperado com Agrodolce (condimento italiano agridoce feito com cebolas, groselhas e vinagre de vinho tinto). Uma seleção dos nossos legumes fermentados favoritos dos nossos amigos da Eaten Alive, incluindo pimentos em conserva picantes, chucrute de limão e cenouras roxas. Coberto com espinafres, couve-flor assada com especiarias e húmus de lentilhas.
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