Metades de sandes de frango com harissa: um almoço picante no escritório

Resposta rápida

Sanduíche de frango com harissa As metades são adequadas para um almoço de escritório picante quando se quer uma opção com sabor marcante em vez de uma seleção inteira de pratos picantes. A travessa de 12 Metades de Sanduíche de Frango com Harissa dá-lhe 12 metades para misturar com sanduíches mais suaves, para que a maioria das equipas possa experimentar uma sem se comprometer com uma porção inteira. Encomende-as juntamente com uma opção neutra se não tiver a certeza de quanto picante o seu grupo quer.

Quão picantes são as metades de sanduíche de frango com harissa?

O picante vem da harissa Lamiri, uma pasta de malagueta do Norte de África, equilibrada com limão em conserva e maionese de azeitona. Essa combinação sabe a quente e fumado, em vez de agressivamente picante, com o limão e a maionese a suavizarem o sabor. Se no seu escritório houver pessoas que evitam completamente o picante, trate esta como a única travessa picante na mesa e dê-lhes uma alternativa mais suave.

Quantas metades devo encomendar por pessoa?

Uma travessa de 12 metades é uma unidade útil para uma equipa pequena ou como um componente de uma seleção maior. Para um almoço em que os sanduíches são o prato principal, planeie duas a três metades por pessoa; se estiver a adicionar saladas, acompanhamentos ou um segundo tipo de sanduíche, uma a duas metades por pessoa é geralmente suficiente. Como são metades em vez de sanduíches inteiros, os convidados podem pegar numa peça para testar o picante antes de voltarem para mais.

O que combina bem com um prato de sanduíches picantes?

Equilibre a travessa com algo fresco e cremoso, ou algo ácido e em conserva. As 12 Metades de Mozzarella & Pesto funcionam como o contraponto suave, e as 12 Pastrami Rachel Metades de Sanduíche trazem um contraste picante de rábano e chucrute que se mantém ao lado da harissa sem repetir o mesmo sabor. Para um prato misto, mantenha as metades de harissa claramente identificadas para que os convidados saibam qual travessa tem o picante.

Posso encomendar frango com harissa para catering com antecedência?

Sim, estas metades são feitas para encomendas de catering em vez de recolha de um único sanduíche. O catálogo lista-as num formato de 12 metades, o que as torna fáceis de escalar para uma reunião ou evento. Se precisar de uma quantidade maior, encomende várias travessas em vez de assumir que uma única travessa chega. Verifique a página do produto para disponibilidade atual e quaisquer tipos de opção antes de finalizar o número de pessoas.

Como devo armazená-las e servi-las?

Mantenha a travessa refrigerada até estar pronto para servir e retire-a pouco antes do almoço começar, para que o pão e os recheios não estejam gelados. Os sanduíches são feitos com Pão de Sourdough de Batata & Alecrim, que aguenta melhor do que pão fatiado macio quando uma travessa fica exposta durante uma reunião. Se estiver a servir em estilo buffet, coloque pinças ou um garfo de servir e mantenha a travessa num local fresco, em vez de junto a um radiador ou janela ensolarada.

Há algum alerta de alergénios ou ingredientes?

O catálogo indica que as metades de frango com harissa podem conter ossos e caroços de azeitona, por isso avise os convidados para comerem com algum cuidado, especialmente se estiver a servir a um grupo grande. O sanduíche inclui maionese de azeitona e limão em conserva, por isso quem evitar esses ingredientes deve verificar antes de pegar num. Se tiver convidados com alergias graves, confirme os detalhes completos de ingredientes e alergénios na página do produto antes de encomendar.

FAQ rápida

O sanduíche de frango com harissa é muito picante?

É quente e fumado em vez de extremo, graças à harissa Lamiri equilibrada com limão em conserva e maionese de azeitona. Encomende uma travessa para uma equipa que goste de algum picante e combine-a com uma opção suave.

Quantas metades por pessoa para um almoço de escritório?

Planeie duas a três metades se os sanduíches forem o prato principal, ou uma a duas se estiver a servir outras travessas e acompanhamentos. Uma travessa de 12 metades cobre uma equipa pequena ou uma parte de uma seleção maior.

O que devo servir com as metades de frango com harissa?

Combine-as com as metades de mozzarella e pesto para um contraste fresco e cremoso, ou as metades de pastrami Rachel para uma nota picante de rábano. Identifique claramente a travessa picante para que os convidados possam escolher com confiança.

Há algo para avisar os convidados?

O catálogo indica que as metades de frango com harissa podem conter ossos e caroços de azeitona. Mencione isto quando colocar a travessa, especialmente para grupos grandes.

Factos do produto num relance

• 12 Metades de Sanduíche de Frango com Harissa: Um sanduíche ardente e fumado feito com frango ao ar livre, harissa Lamiri, limão em conserva e maionese de azeitona e o nosso Pão de Sourdough de Batata & Alecrim. Pode conter ossos e caroços de azeitona. A harissa, o limão em conserva e a maionese de azeitona são o que tornam este o sanduíche picante num prato; o aviso sobre ossos e caroços de azeitona vale a pena transmitir aos convidados.
• 12 Metades de Sanduíche Pastrami Rachel: Uma variação do famoso sanduíche Reuben de pastrami, este sanduíche é em camadas com fatias de pastrami Cobble Lane Cured, chucrute Eaten Alive, um molho russo com rábano e servido entre fatias do nosso Pão de Sourdough de Batata e Alecrim. Uma alternativa picante, com foco em rábano, que combina com harissa sem duplicar o calor da malagueta.
• 12 Metades de Mozzarella & Pesto: Feito com o nosso Pão de Sourdough Wasteless, elaborado a partir de pão excedente, dando-lhe um sabor rico e complexo. Recheado com pesto de manjericão, tomate seco, rúcula e mozzarella fresca. A opção suave e cremosa para equilibrar um prato de almoço de escritório picante para convidados que evitam o picante.