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Barley, Chocolate & Hazelnut Cookie

Barley, Chocolate & Hazelnut Cookie - Main image
$2.48 $3.3 In stock

Category: Sweets & Cakes

Un biscotto vegetale a base di cioccolato fondente, nocciole, zucchero di canna, olio di cocco e latte di cocco. Quasi metà della farina usata in questa ricetta proviene da farina d'orzo fornitaci da Shipton Mill. Cuore morbido e gommoso con una crosta delicata che si scioglie a ogni morso.

Può contenere gusci di nocciola.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Mia T. ★★★★★

The coconut oil gives these cookies a wonderfully tender crumb that melts in your mouth, and the hazelnuts add just the right crunch. Dark chocolate chunks are generous without being overpowering.

William ★★★★★

Cracked open the package expecting a dry health-food cookie, but the hazelnuts give it a nice crunch and the dark chocolate melts just enough against the coconut milk softness. The barley flour adds a subtle nuttiness that I actually prefer over plain wheat.

Matthew D. ★★★★★

I was curious how a barley-based cookie would taste, and the texture is surprisingly tender—almost melt-in-your-mouth. The dark chocolate and hazelnuts give it just the right amount of crunch, and the coconut oil keeps it moist without being greasy.